Nur wer sein Ziel kennt, findet den Weg.
Meine Ausbildung
Nach meinen beiden Auslandaufenthalten in England und Italien, startete ich meine Berufskarriere mit der Ausbildung zur Hotelfachfrau EFZ. In verschiedenen erstklassigen Saison- und Stadthotels durchlief ich alle Departemente der Hotellerie, ausser der Küche. Meine besondere Vorliebe galt der Tätigkeit als Fachlehrerin SHV für Hotelfachfrauen in den Schulhotels. Die spannende Aufgabe junge Menschen in der Ausbildung und auf einen erfolgreichen Lehrabschluss zu begleiten, begeisterte mich jeden Tag aufs Neue. In meiner 15 jährigen Berufslaufbahn in der Hotellerie entstand ein grosser Erfahrungsschatz. Zu dieser Zeitreise gehören auch Weiterbildungskurse wie Réceptionskurs, Barfachschule, Weinreisen und PC-Kurse. Auf meiner 7 jährigen Zwischenstation auf einer Grossbank eignete ich mir mein wertvolles kaufmännisches Wissen an, bevor ich wieder in die Gastronomie zurückkehrte. Von nun an gehörte die vielfältige Aufgabenpalette an der Réception, sowie die Koordination und Abwicklung von Firmen-, Seminar- und Hochzeitsanlässen zu meinem Berufsalltag. Als Eventassistentin im Eventcatering erweitere ich laufend meine Erfahrungen und sammle neue Ideen. Den Marchstein in mein neues Wirken setzte ich mit der der Ausbildung zur diplomierten Wedding- & Eventplanerin und den diversen Kursen bei Cupcake Designerinnen.
Aus- und Weiterbildung
1978 – 1980 Lehre als Hotelfachfrau EFZ
1981 Barfachschule Kaltenbach ZH
1982 – 1984 Fachlehrerin SHV für Hotelfachfrauen EFZ
1984 Hotelschule Lötscher, Réceptionskurs
2013 – 2014 Ausbildung zum «Diplom Wedding- & Eventplanerin»
2014 – 2015 Diverse Cupcakes-, Cake Pops- & Cookieskurse bei Cupcake Designerinnen
2016 Tortenkurse bei Cake Designerinnen
2017 Tiermodellierkurs
2018 Tortenfigurenmodellierkurs bei einer internationalen Cake Designerin
Berufliche Tätigkeiten
seit 2013 Wedding- & Eventplanerin und Senior Eventassistentin im Eventcatering
2008 – 2010 Hotelréceptionistin
Organisation und Koordination von Banketten, Seminaren & Hochzeiten
1988 – 1994 Privatkundenberaterin auf der Bank
1985 – 1988 Hotelréceptionistin
1982 – 1984 Fachlehrerin SHV für Hotelfachfrauen EFZ
1980 – 1984 Servicefachfrau/Bar/Réception und Geschäftsführerassistentin/Restauration
1978 – 1980 Ausbildung zur Hotelfachfrau EFZ